Un omelette clásico de 3 huevos enteros, jamón y queso es una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno o cualquier comida. La cantidad de proteínas en este omelette dependerá de los ingredientes específicos utilizados. Aquí te doy una estimación basada en ingredientes comunes.
Estimación de Proteínas en el Omelette:
- Huevos:
- 1 huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteína.
- 3 huevos proporcionan aproximadamente 18 gramos de proteína.
- Jamón:
- Una rebanada de jamón (aproximadamente 28 gramos) contiene alrededor de 5 gramos de proteína.
- Si usas 2 rebanadas, obtendrás aproximadamente 10 gramos de proteína.
- Queso:
- 1/4 de taza (aproximadamente 28 gramos) de queso rallado (como cheddar o mozzarella) contiene alrededor de 7 gramos de proteína.
Total estimado de proteínas:
- Huevos: 18 gramos
- Jamón: 10 gramos
- Queso: 7 gramos
Total aproximado: 35 gramos de proteína
Receta de Omelette de 3 Huevos con Jamón y Queso
Ingredientes:
- 3 huevos grandes
- 2 rebanadas de jamón (cortado en trozos pequeños)
- 1/4 de taza de queso rallado (tu elección de queso)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
Instrucciones:
- Preparación de los Ingredientes:
- Corta el jamón en trozos pequeños.
- Ralla el queso si aún no está rallado.
- Batir los Huevos:
- En un tazón, rompe los 3 huevos.
- Bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Cocinar el Omelette:
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla o el aceite de oliva.
- Una vez que la mantequilla se haya derretido o el aceite esté caliente, vierte los huevos batidos en la sartén.
- Agregar el Relleno:
- Cuando los huevos comiencen a cocinarse pero aún estén ligeramente líquidos en la parte superior, espolvorea el jamón y el queso rallado de manera uniforme sobre un lado del omelette.
- Doblar el Omelette:
- Con una espátula, dobla cuidadosamente el omelette por la mitad, cubriendo el relleno.
- Cocina por otro minuto o hasta que el queso se haya derretido y los huevos estén completamente cocidos pero aún tiernos.
- Servir:
- Desliza el omelette cuidadosamente fuera de la sartén y colócalo en un plato.
- Sirve caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas como tostadas, aguacate o una ensalada ligera.
Este omelette no solo es una excelente fuente de proteínas, sino que también es delicioso y rápido de preparar. Perfecto para empezar el día con energía o para una comida nutritiva en cualquier momento.
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